cs
Moje místa - Čt 05.02. 03:20
Chtěl do světa, ale nezbylo na něj místo. Nakonec do Rakouska odešel jako náhradník. Vyučil se v pětihvězdičkovém hotelu v Dürnsteinu, kde začínal krájením cibule a mimo sezónu i pomocnými zednickými pracemi. V zahraničí vařil v součtu jedenáct let. A posledních jedenáct let žije splněný sen: být šéfkuchařem v pražském Alcronu. Jaký zažil největší trapas jako učedník? Proč se ho pořád někdo ptá na rozdíl mezi nokem a knedlíkem? Jak Alcron ovlivnily prvorepublikové hvězdy a jak film Pelíšky? Kam jezdí šéfkuchař s rodinou relaxovat? Co na něj prozradí manželka a co jeho někdejší a současný šéf? Plus jako bonus recept na pravý vídeňský řízek a rada, jak uchovat bazalku na zimu. V intimní zpovědi šéfkuchař Roman Paulus ještě prozradí, jak se vyrovnal se ztrátou michelinské hvězdičky, v čem se gastronomie neslučuje s rodinným životem a co vaří svým dětem.
Více informacíEpizody
Moje místa - Všechna vysílání
Moje místa - So 11.04. 06:05
Moje místa - So 11.04. 06:05
Pochází z Hodonína, konzervatoř vystudoval v Brně, jako divadelní herec se prosadil v Ostravě - a pak se náhodou dostal na pražskou Fidlovačku. Tady, ve své bývalé šatně, před kamerou našel poklady. Jaké? Proč tomuto angažmá Pavel Nečas vděčí - mimo krásných rolí - i za syna? Jak Pavel vzpomíná na natáčení dnes už kultovního seriálu Okresní přebor? Kam chodí na obědy s Václavem Upírem Krečím? A co o něm prozradil špičkový hokejista Jakub Voráček?
Moje místa - Po 06.04. 06:05
Moje místa - Po 06.04. 06:05
Od malička zpívala ve folklórním souboru, pak hrála ochotnické divadlo a vystudovala JAMU. V angažmá v Národním divadle se zamilovala do kolegy ze slavné rodiny - ona vdaná, on ženatý. Vzali se, narodili se jim dva synové, přestála s ním dlouhý boj s alkoholismem. Nezvládla by to bez silných kořenů. Ty má na Moravě: v rodině, o které napsala knížku. Co o ní prozradila maminka, manžel, jeden ze synů a učitelka češtiny?
Moje místa - Po 06.04. 04:25
Moje místa - Po 06.04. 04:25
Od malička zpívala, tančila, hrála a moderovala televizní pořad Marmeláda. Získala doktorát z filozofie, stala se renomovanou divadelní herečkou a populární zpěvačkou. Rozjetou kariéru Lucie Vondráčková upozadila, když se provdala za hokejistu Tomáše Plekance, odstěhovala se do Kanady, porodila dva syny a práci se věnovala jen občas. Po rozvodu se vrátila do Prahy i na jeviště a před kamery, včetně denního seriálu Ulice. “Myslela jsem, že po romantických komediích mě čekají maminky, ale hraju potvory. Užívám si to,” říká.
Moje místa - Ne 05.04. 03:00
Syn válečného veterána z 1. světové války byl úspěšný sportovec. Konzervatoř Karel Vágner vystudoval až po vojně a vážném úrazu ruky. Spoluzakládal kapelu Greenhorn, působil v Semaforu, v muzikálu Hair v západním Berlíně, byl kapelníkem Evy Pilarové a především Hany Zagorové. Proč spolu nemohli žít, i když se měli rádi? Proč je přesvědčený, že nemá jen jednoho anděla strážného? Na jakou zásadu přišel během svých čtyř manželství? A jak vychovával svých šest dětí?
Moje místa - Út 31.03. 06:00
Osmany, vystudovaný malíř, navrhuje módu s nádechem exotiky. Jeho manžel Guy je v jejich dvojici ten praktický. Vzali se v Belgii, odkud Guy pochází, protože tam stejnopohlavní páry můžou uzavírat manželství už dvě desítky let. Žijí v Nižboru - zamilovali se tu do polorozpadlé hvězdárny a postupně ji opravují. Kde plánují žít, až nebudou zvládat desítky schodů? Proč si zřejmě nepořídí děti? A jaký náboženský rituál Osmany praktikuje?
O pořadu
Chtěl do světa, ale nezbylo na něj místo. Nakonec do Rakouska odešel jako náhradník. Vyučil se v pětihvězdičkovém hotelu v Dürnsteinu, kde začínal krájením cibule a mimo sezónu i pomocnými zednickými pracemi. V zahraničí vařil v součtu jedenáct let. A posledních jedenáct let žije splněný sen: být šéfkuchařem v pražském Alcronu. Jaký zažil největší trapas jako učedník? Proč se ho pořád někdo ptá na rozdíl mezi nokem a knedlíkem? Jak Alcron ovlivnily prvorepublikové hvězdy a jak film Pelíšky? Kam jezdí šéfkuchař s rodinou relaxovat? Co na něj prozradí manželka a co jeho někdejší a současný šéf? Plus jako bonus recept na pravý vídeňský řízek a rada, jak uchovat bazalku na zimu. V intimní zpovědi šéfkuchař Roman Paulus ještě prozradí, jak se vyrovnal se ztrátou michelinské hvězdičky, v čem se gastronomie neslučuje s rodinným životem a co vaří svým dětem.