cs
Zu Tisch ... - S25E07
Galilea - Izrael. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2023). Izrael északi részén, egy öko faluban él önellátó életet Hagit, és szomszédja, Alik Pelman. 40 féle zöldséget termesztenek, mert minden bőségesen terem. Mindketten szeretnek főzni. Általában vegán ételeket. Kedvenceik közé tartozik a humusz, a babtofu, a quinoa tabulé- saláta és a csokoládéval bevont datolya.
Více informacíEpizody
Zu Tisch ... - S23E08
Zu Tisch ... - S23E08
Korfu- Görögország. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2023). A görög Korfu-sziget északi részén terem egy kevésbé ismert gyümölcs, a kumquat. Íze édes-savanykás, enyhén kesernyés, a héjával együtt fogyasztható. A belőle készült receptek között szerepel kumquatos saláta, valamint kumquat, mint fűszer. A helyiek a halételeket is citrusfélével kombinálják, a süteményekben pedig gyakran használnak kumquatlekvárt. Emellett pasztitszádát is főznek, ami korfui specialitás.
Zu Tisch ... - S23E09
Devon - Egyesült Királyság. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2023). Devon a festői tengerpartjáról és egy közönséges gyümölcs számos egyedi fajtájáról híres. A Thomson családban mindenki boldog, amikor beköszönt az almaszezon. Sok angol desszertben van alma: ilyen például az almás Charlotte, amit almarózsákkal díszítenek. A család vegán ételeket kínál a fesztiválozóknak, télen pedig a kisebb piacok látogatóinak.
Zu Tisch ... - S24E05
Zu Tisch ... - S24E05
Bad Gastein - Ausztria. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2023). A víz a hegyekből zuhog le – naponta több millió liter. Gyógyító ereje világhírű fürdővárossá tette Bad Gasteint. Szokatlan és különleges hely. A város a 19. század óta vonzza a fontos embereket, sztárokat, művészeket és álmodozókat. Amikor csak tehetik, összejönnek, hogy együtt főzzenek, egyenek és ünnepeljenek. A közös étkezések gyakran visszatérő fogásai: a könnyű paradicsomos-kapris nyári saláta, a klasszikus Tafelspitz palacsintával, marhahússal és zöldségekkel, tészta friss gombával és sok citrommal és vaníliafagylalt tökmagolajjal.
O pořadu
Galilea - Izrael. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2023). Izrael északi részén, egy öko faluban él önellátó életet Hagit, és szomszédja, Alik Pelman. 40 féle zöldséget termesztenek, mert minden bőségesen terem. Mindketten szeretnek főzni. Általában vegán ételeket. Kedvenceik közé tartozik a humusz, a babtofu, a quinoa tabulé- saláta és a csokoládéval bevont datolya.