cs
Herbárium (4)
– Viszlát a náthának. Ismeretterjesztő sorozat (2013). 2013-ban a Cseh Televízió két népszerű színésznő közreműködésével (Kateřina Winterová és Linda Rybová) elindította saját gyártású műsorát, a Herbáriumot (Herbář), amivel az akkoriban széles körben elterjedt "Kertből a tányérra" mozgalomhoz kívántak kapcsolódni. A sorozatban a fő hangsúly a házi termelésű zöldségeken, gyümölcsökön, a bio élelmiszereken, a humánus állattartáson van. Katka és Linda hagyományos konzerválási technikákat mutat be, részletes gyógynövény ismertetőik után bemutatják a mindennapi használatukat. Követik az évszakokat, az ünnepeket, nagyanyáik receptjeit főzik meg. Bemutatnak cseh helyi termelőket, márkákat, akik példaértékű munkájukkal ápolják a hagyományokat, fejlesztik a mai kor kívánalmaihoz. A sorozat mind a mai napig látható a Cseh Televízióban, immáron csak Kateřina Winterová vezetésével. Műsor az egészségesebb életért! Ebben a részben a füvesember Katkával megfázás elleni teát főz. Útifű szirupot készítünk, és torokfájás elleni bonbont. Megnézzük, mit csinálnak Svájcban a gyógynövényekkel. A náthát végképp elűzzük egy szokatlan csirkelevessel. Az asztalra kerül egy almasaláta szárzellerrel, dióval és szőlővel, ráadásként a lányok sütnek egy szaftos almáspitét.
Více informacíEpizody
Herbář - Všechna vysílání
Herbárium III (3)
Herbárium III (3)
Búcsú. Ismeretterjesztő sorozat (2015). Ebben a részben a búcsúé a főszerep. Lesz lepény túrós, lekváros, mákos töltelékkel, házi kóla, kolbász és szafaládé. Készül kandiscukor és búcsú idején hagyományos káposztás csirke és szív alakú finomság.
Herbárium III (2)
Herbárium III (2)
Irány az erdő! Ismeretterjesztő sorozat (2015). Ezúttal Katka és Linda ehető gombából álrizóttót főz krémsajttal, és süllőt rókagombás mártással. Medvehagymából és csalánból leves készül fürjtojással, végül nyírfavízből bor.
Herbárium III (1)
Herbárium III (1)
Iskolakezdés. Ismeretterjesztő sorozat (2015). Ezúttal Katka és Linda a gyerekeknek kedveskedik, hogy könnyebben menjen az iskolakezdés. Málnából, bodzából, ribizliből szörpöt készítenek. Bemutatnak különféle házi kencéket, amikkel finom uzsonna készíthető a gyerekeknek. Lesz egészséges kapormártás zöldségekkel, kölessel sűrítve. Megmutatják, hogy mi is az a tisztított vaj, vagyis a ghí. Sütnek kenyeret vegyes gabonából, gyógynövényekkel és diófélékkel gazdagítva.
Herbárium II (4)
Herbárium II (4)
– Eljött a november. Ismeretterjesztő sorozat (2014). Márton nap apropóján Katka és Linda hagyományos kiflit és libasültet süt. Készül berkenyében pácolt sült csirkecomb, desszertnek pedig boros körte.
Herbárium II (9)
– A pincéből. Ismeretterjesztő sorozat (2014). Karórépaleves készül Rettigová módjára. Pici savanyú is lesz, mert Katka és Linda házi ecetet készít. Falafelt sütnek csicseriborsóból, és nyulat feketegyökérrel. Végül Jim fog szólózni a fritőzzel, és házi zöldség chips-et készít az esti tévézéshez.
Herbárium II (7)
– Az idegekre. Ismeretterjesztő sorozat (2014). Ebben az adásban a gyógynövények nyugtató erejére fókuszálunk. Katka és Linda jól van, mert van elég szárított bodzájuk, tudják, hogyan kényeztethetik magukat a sáfrányos álrizottóval, és ismerik a lazító, házi karmelita cseppek receptjét. Zöldfűszeres bárány tagine-t főznek bulgurral, majd elárulják a házi sáfrányos tojáslikőr receptjét.
O pořadu
– Viszlát a náthának. Ismeretterjesztő sorozat (2013). 2013-ban a Cseh Televízió két népszerű színésznő közreműködésével (Kateřina Winterová és Linda Rybová) elindította saját gyártású műsorát, a Herbáriumot (Herbář), amivel az akkoriban széles körben elterjedt "Kertből a tányérra" mozgalomhoz kívántak kapcsolódni. A sorozatban a fő hangsúly a házi termelésű zöldségeken, gyümölcsökön, a bio élelmiszereken, a humánus állattartáson van. Katka és Linda hagyományos konzerválási technikákat mutat be, részletes gyógynövény ismertetőik után bemutatják a mindennapi használatukat. Követik az évszakokat, az ünnepeket, nagyanyáik receptjeit főzik meg. Bemutatnak cseh helyi termelőket, márkákat, akik példaértékű munkájukkal ápolják a hagyományokat, fejlesztik a mai kor kívánalmaihoz. A sorozat mind a mai napig látható a Cseh Televízióban, immáron csak Kateřina Winterová vezetésével. Műsor az egészségesebb életért! Ebben a részben a füvesember Katkával megfázás elleni teát főz. Útifű szirupot készítünk, és torokfájás elleni bonbont. Megnézzük, mit csinálnak Svájcban a gyógynövényekkel. A náthát végképp elűzzük egy szokatlan csirkelevessel. Az asztalra kerül egy almasaláta szárzellerrel, dióval és szőlővel, ráadásként a lányok sütnek egy szaftos almáspitét.