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Schmatzo - Der Koch-Kids-Club - Fr 20.03. 07:25
Couscous Kochkinder: Kyra und Paul, Ben und Lukas, Helene und Magdalena Das Thema Couscous kommt nur bei Kyra und Paul auf Anhieb gut an. Die anderen Koch-Kids sind eher skeptisch. Dabei hat sich Alex so gute Gerichte überlegt. Helene und Magdalena bekommen eine fertige Couscous-Masse und dürfen daraus Nockerl formen. Ben und Lukas dürfen angebratene Zucchini-Hälften mit Couscous und Gemüse belegen. Paul und Kyra sollen einen orientalischen Couscous-Salat zubereiten. Aber wie schmeckt der Orient? Alex zaubert aus Melanzani und Créme fraîche einen Couscous-Melanzani-Turm. Das Verkosten macht allen Spaß und trotz anfänglicher Skepsis ist für jeden etwas dabei.
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Schmatzo - Der Koch-Kids-Club - All broadcasts
Schmatzo - Der Koch-Kids-Club - Th 26.03. 07:25
Schmatzo - Der Koch-Kids-Club - Th 26.03. 07:25
Salat Heute dreht sich alles um Salat! Spießchen und einen bunten Regenbogensalat bereiten die einen Kinder zu, während die anderen eine Salattorte und Wraps aus Salatblättern zaubern. Alex macht noch Sommerrollen mit einem Erdnussdip, von denen die Kinder begeistert sind.
Schmatzo - Der Koch-Kids-Club - We 25.03. 07:25
Schmatzo - Der Koch-Kids-Club - We 25.03. 07:25
Zucchini Es ist grün, fühlt sich rau an und hat dieselbe Farbe wie eine Gurke. Es ist die Zucchini. Jonas und Lola dürfen als gelbes Team Zoodles machen. Das sind Zucchininudeln, die mit einem Spiralschneider gemacht werden. Paul und Sebastian dürfen Zucchini-Hälften mit Faschiertem, Thunfisch oder Gemüse nach Wahl füllen und somit kleine Zucchini-Schiffe bauen. Gloriyas und Ronjas Aufgabe sieht zuerst nicht einfach aus - denn sie sollen Zucchini-Rosen bauen. Alex macht es vor. Dabei wird Blätterteig in Streifen geschnitten und mit dünnen Zucchini-Scheiben belegt. Alex will die übrigen Zucchini nicht verschwenden und denkt sich Zucchini-Kartoffel-Taler als Restlverwertung aus.
Schmatzo - Der Koch-Kids-Club - Tu 24.03. 07:25
Schmatzo - Der Koch-Kids-Club - Tu 24.03. 07:25
Reis Kochkinder: Valentin und Julian, Aviv und Tim, Helene und Gloriya Es gibt Langkornreis, Wildreis, Basmatireis, Sushireis und Milchreis. Jedes Kochteam kocht heute mit einer anderen Reissorte. So entstehen Gerichte wie Gefüllte Paprika, eine asiatische Reispfanne und Milchreis. Alex verwertet alle Gemüsereste, die er in der Küche finden kann und macht daraus sein Lieblingsreisgericht: Risotto.
Schmatzo - Der Koch-Kids-Club - Mo 23.03. 07:25
Schmatzo - Der Koch-Kids-Club - Mo 23.03. 07:25
Rote Rübe Kochkinder: Julian und Gloriya, Magdalena und Sarah, Ben und Sebastian Alex hat sich tolle rote Rüben Gerichte überlegt. Gloriya und Julian, bekommen von ihm eine Rote-Rüben-Suppe. Die Farbe überzeugt sofort. Julian wirft sich mit seinen Verfeinerungen richtig ins Zeug. Doch 10 Nelken in einem Suppenglas? Wird das Ergebnis überzeugen? Sarah und Magdalena können ihr Glück kaum fassen: Sie dürfen Palatschinken machen. Die pinkfarbenen Palatschinken sorgen bei den beiden für Verwirrung: Sind sie nun salzig oder süß? Sebastian und Ben dürfen Rote-Rüben-Knödel machen und Alex' Restlverwertung ist heute ein Rote-Rüben-Aufstrich.
Schmatzo - Der Koch-Kids-Club - Sa 21.03. 08:15
Schmatzo - Der Koch-Kids-Club - Sa 21.03. 08:15
Karotte Was isst der Hase besonders gern? Richtig, Karotten! Er will den Kindern zeigen, dass Gesundes richtig gut schmecken kann - egal, ob gebacken, roh oder gebraten. Für Team Gelb gibt es heute Karotten-Muscheln. Nein, nicht direkt aus dem Meer, sondern Taco-Schälchen aus geriebenen Karotten und Käse. Das Formen der Muscheln stellt Paul und Sebastian gleich vor ihre erste Herausforderung. Team Rot fragt sich währenddessen welches Gericht sie mit Nüssen, Kakao, Haferflocken, Datteln und Karotten zubereiten werden. Pralinen! Und zwar richtig gesunde. Lola und Ronja dürfen bunte Ofen-Karotten zubereiten. Nach der ersten Skepsis würzen und marinieren die beiden darauf los. Sojasauce, Kardamom, Zitronensaft, Sesamkörner - Team Blau tobt sich ordentlich aus. Und was macht Alex? Er bereitet eingelegte Karotten zu und zeigt, wie man sie länger haltbar machen kann.
Schmatzo - Der Koch-Kids-Club - Fr 20.03. 07:25
Couscous Kochkinder: Kyra und Paul, Ben und Lukas, Helene und Magdalena Das Thema Couscous kommt nur bei Kyra und Paul auf Anhieb gut an. Die anderen Koch-Kids sind eher skeptisch. Dabei hat sich Alex so gute Gerichte überlegt. Helene und Magdalena bekommen eine fertige Couscous-Masse und dürfen daraus Nockerl formen. Ben und Lukas dürfen angebratene Zucchini-Hälften mit Couscous und Gemüse belegen. Paul und Kyra sollen einen orientalischen Couscous-Salat zubereiten. Aber wie schmeckt der Orient? Alex zaubert aus Melanzani und Créme fraîche einen Couscous-Melanzani-Turm. Das Verkosten macht allen Spaß und trotz anfänglicher Skepsis ist für jeden etwas dabei.
Schmatzo - Der Koch-Kids-Club - Th 19.03. 07:25
Banane Für Valentin und Tim hat Alex extra Bananenbrot gebacken. Die beiden verfeinern ihre Brotscheiben mit Nusscreme, noch mehr Banane und Minzblättern. Alma und Ronja dürfen Bananensplit machen, allerdings ohne Eis. Sie tunken ihre Bananenstückchen in Schokosauce, bestreuen sie mit Streuseln und spießen sie auf Holzstäbchen auf. Jonas' und Amelies Gericht wird eine asiatische Süßspeise: gebackene Bananen. Dafür müssen sie die Bananen in kleine Stücke schneiden und mit Teig ummanteln. Alex sammelt alle übriggebliebenen Bananen auf und mixt sie zu einer bombastischen Bananenmilch.
Schmatzo - Der Koch-Kids-Club - We 18.03. 07:25
Nudeln Über dieses Thema freuen sich alle! Alex ganz besonders: Nudeln. Magdalena und Sebastian machen Regenbogen-Spaghetti. Dafür müssen sie die Nudeln zuerst einfärben. Das klingt einfach, doch was gibt es zu den Regenbogen-Spaghetti dazu? Joshua und Lilli bereiten Käse-Makkaroni in Muffinförmchen zu. Diese füllen sie mit den Makkaroni und der Gemüse-Käsemischung.
Schmatzo - Der Koch-Kids-Club - Tu 17.03. 07:25
Nüsse "Was kann man naschen und ist gleichzeitig gesund?", fragt Alex. Genau, es dreht sich heute um Nüsse. Helene und Magdalena dürfen die bereits vorbereitete Haselnusscreme mit Zimt, Honig oder Vanille verfeinern. Für die Teller stechen sie dann lustige Brotfiguren aus und bestreichen diese mit ihrer einzigartigen Haselnusscreme. Kyra und Lukas machen Nuss-Käse-Cracker. Dafür haben sie Walnüsse, Käse und verschiedene Gewürze am Tisch stehen. Paul und Ben, machen Müsliriegel selber. Sie verrühren Haferflocken, weiche Butter, Honig und einen bunten Nussmix miteinander und richten sie zu kleinen Kugeln auf einem Blech an. Alex verwertet übriggebliebene Palatschinken vom Vortag, indem er sie mit etwas Haselnusscreme füllt und mit Staubzucker verziert.
Schmatzo - Der Koch-Kids-Club - Mo 16.03. 07:25
Käse Heute geht es um Käse. Niemand ist davon wirklich begeistert. Gloriya betont, dass sie Käse nur auf der Pizza mag. Doch Alex möchte beweisen, dass man aus Käse köstliche Speisen zaubern kann! Gloriya und Magdalena bereiten heute eine Süßspeise mit Käse zu. Das geht? Das Ergebnis wird ein Regenbogen-Cheesecake. Julian und Sarah kreieren heute Parmesan-Cracker und Ben und Sebastian Blätterteig-Käsesticks. Alex will ein Schinken-Käse-Brot einmal anders zubereiten.
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Couscous
Kochkinder: Kyra und Paul, Ben und Lukas, Helene und Magdalena
Das Thema Couscous kommt nur bei Kyra und Paul auf Anhieb gut an. Die anderen Koch-Kids sind eher skeptisch. Dabei hat sich Alex so gute Gerichte überlegt.
Helene und Magdalena bekommen eine fertige Couscous-Masse und dürfen daraus Nockerl formen. Ben und Lukas dürfen angebratene Zucchini-Hälften mit Couscous und Gemüse belegen. Paul und Kyra sollen einen orientalischen Couscous-Salat zubereiten. Aber wie schmeckt der Orient? Alex zaubert aus Melanzani und Créme fraîche einen Couscous-Melanzani-Turm. Das Verkosten macht allen Spaß und trotz anfänglicher Skepsis ist für jeden etwas dabei.