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La table du fermier (6)
Canada (2024). La cuisine, un feu roulant L'événement signature du Old Mill est la table fermiére du samedi. Toute la semaine, l'équipe en cuisine et la sommeliére travaillent á la préparation de ce repas gastronomique de sept services. La créativité est de mise afin d'offrir un menu local, provenant á 100 % de la région Brome-Missisquoi. Réalisation: Christine Doyon (Canada, 2024). Direction Christine Doyon
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Canada (2024). La cuisine, un feu roulant L'événement signature du Old Mill est la table fermiére du samedi. Toute la semaine, l'équipe en cuisine et la sommeliére travaillent á la préparation de ce repas gastronomique de sept services. La créativité est de mise afin d'offrir un menu local, provenant á 100 % de la région Brome-Missisquoi. Réalisation: Christine Doyon (Canada, 2024). Direction Christine Doyon