es
Na chalupě Austrálie - S02E03
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Paul si opatří několik koz, ale situace se vyhrotí, když hodlá rozběhnout vlastní výrobou sýrů, a pro začátek zkouší kozy podojit. Blíží se událost měsíce, Bega Show, ale otázkou je, zda mají Paulovy slepice šanci.
más informaciónEpisodios
Na chalupě Austrálie - S03E01
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Za dobrý jeden rok vyrostl z Paulovy farmy, zpočátku volnočasového pozemku pro zábavu, středně velký statek, ale pro nedostatek potřebné infrasturktury je třeba sestavit plán do budoucnosti. Proto v nové sezóně hledá nové zdroje příjmů. Sází zeleninu a snaží se výhodně prodat své vepře.
Na chalupě Austrálie - S03E02
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Paul má na farmě potíže a po kozách se slehla zem. Mimo to se musí zamyslet nad budoucností krávy Bessie a také zjistit, zdali je březí. A to není všechno, ještě je třeba vyinkasovat i první příjmy z ozimé zeleniny.
Na chalupě Austrálie - S03E03
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Na Paula čeká úkol, který mu svírá srdce, obrací se o pomoc ke svému příteli, řezníku Mattovi, aby porazil první z jeho koz. Paul pomáhá při obnově komunitní zahrady a to je příležitost, jak kozu dobře využít.
Na chalupě Austrálie - S03E04
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Aby přišel k rychlejšímu zisku, Paul usoudí, že potřebuje na farmě i slepice a vlastní med. Aby zjistil, jak na to, vydá se na cestu autem. Digger dokáže, že svým skvělým čichem najde i lanýže.
Na chalupě Austrálie - S03E05
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Paul vítá na své farmě návštěvníky. Poprvé přijíždí Paulův otec, se kterým syn hned odjede na lov jelena s přespáním ve stanu. Sestry Latimerovy, které na farmě vyrostly, přijdou na návštěvu a na čaj o desáté, při němž udělí Paulovi lekci z dějepisu.
Na chalupě Austrálie - S03E06
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Paul chce odchytit roj divokých včel, na farmě pro ně staví úl. Další úkol mu zase dělá těžkou hlavu: veze na jatka první vepře, kteří se narodili a vyrostli na jeho farmě.
Na chalupě Austrálie - S03E07
Na chalupě Austrálie - S03E07
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Místní domorodý šéf Noel Butler naučí Paula lovit úhoře, později farmář v Tilbě prodá první vajíčka a bedny se zeleninou. Dozrála tvrdá práce mnoha měsíců, což je vidět na tom, že Paul vykřeše zisk ze svých vepřů na festivalu Eden Whale. Ne všechno se však vyvíjí úplně hladce.
Na chalupě Austrálie - S03E08
Na chalupě Austrálie - S03E08
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Po výcviku trvajícím dlouhé měsíce je načase, aby se Digger blýskl svými dovednostmi v lokální psí soutěži. Paul v RCA organizuje kriketový zápas, který má oslavit příchod léta, a s přátei si rozdělí úrodu. Konečně se také otelí jeho milovaná kráva Bessie.
Na chalupě Austrálie - S04E01
Na chalupě Austrálie - S04E01
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Minulý rok zaznamenal Paul přírůstek v rodině, a proto přijme na farmu Harrisona jako pomocníka na částečný úvazek. Co se týče oplocení, s nímž jsou neustále problémy, Paul najde způsob, jak by se dal změnit vzhled a dispozice farmy. Paul vymyslel velkolepý plán, že by svoje myšlenky týkající se gastronomie mohl šířit s pomocí pojízdného bufetu, ale otázkou je, zdali uskutečnění tohoto nápadu nepřesahuje jeho síly.
Na chalupě Austrálie - S04E02
Na chalupě Austrálie - S04E02
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Paul v uplynulých letech sázel a pěstoval různé plodiny bez dlouhodobého plánu, proto teď dostane důležitou radu ohledně nového budoucího směřování farmy. Digger se znovu setká s jedním velice speciálním známým a Paul se vydá na první zkušební cestu se svým pojízdným bufetem. Objíždí místní pěstitelské trhy, ale zjistí, že není dost dobře připraven.
Sobre el evento
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Paul si opatří několik koz, ale situace se vyhrotí, když hodlá rozběhnout vlastní výrobou sýrů, a pro začátek zkouší kozy podojit. Blíží se událost měsíce, Bega Show, ale otázkou je, zda mají Paulovy slepice šanci.