cs
Justininy tropické delikatesy - S01E01
Justine ukazuje některé z nejčerstvějších ingrediencí původem z Noumey. Grilovanou makrelu podává s panenskou omáčkou inspirovanou Novou Kaledonií.
Více informacíEpizody
Justininy tropické delikatesy - Série 1
Justininy tropické delikatesy - S01E07
Justininy tropické delikatesy - S01E07
Justine nás vezme na ryby a shromáždí obdivuchodné množství čerstvých mořských plodů na grilování na pláži. Později Justine připraví z vynikajících místních surovin velmi jednoduchý, lehký a zdravý salát z plozkozubce/papouška.
Justininy tropické delikatesy - S01E06
Justininy tropické delikatesy - S01E06
Justine si vezme do práce kořenovou zeleninu z Noumey a připraví bramborové lívance. Místní šéfkuchař Christophe pak upeče hedvábný Creme Brule z nejlepší vanilky na světě. Nakonec Justine obmění francouzskou klasiku, tuňáka Nicoise s novokaledonskou úpravou.
Justininy tropické delikatesy - S01E05
Dnes se bude grilovat celý korálový pstruh a Justine připraví oběd u vody. Jerome povýší kuřecí maso se zeleninou na úroveň skvělého jídla a Justine připraví lahodný dezert z bílé čokoládové pěny a tropického ovoce.
Justininy tropické delikatesy - S01E04
Justine nám ukáže jednoduchou, ale chuťově bohatou přípravu místních krevet. Potěšíme se pohledem na opravdu luxusní hamburger ze zvěřiny a foie gras. Justine předvede lehčí využití hovězího masa na delikátní carpaccio ze svíčkové.
O pořadu
Justine ukazuje některé z nejčerstvějších ingrediencí původem z Noumey. Grilovanou makrelu podává s panenskou omáčkou inspirovanou Novou Kaledonií.