en
Gastronomický výlet Paula a Nicka do Ameriky II (6)
Okres York, Jižní Karolina Irský mistr kuchařského řemesla Paul Rankin a jeho skotský kolega Nick Nairn zvou diváky na společnou kulinářskou cestu, která povede podél východního pobřeží Spojených států. Umínili si, že se hlouběji seznámí s historií irských a skotských přistěhovalců, kteří hráli rozhodující roli při vytváření moderní Ameriky, jak ji známe dnes. Na každé zastávce kuchaři uspořádají velkolepou hostinu o třech chodech, aby pohostili místní obyvatele, kteří s hrdostí v duši i srdci vzpomínají na své dávné skotské a irské předky. Paul Rankin a Nick Nairn cestují do okresu York v centrálním regionu Jižní Karoliny, kde vaří potomkům vlivné rodiny Brattonových. Dále navštíví pěstitele jedněch z nejpálivějších chilli papriček na světě, ochutnají karolinské broskve a poznají, jak se v tomto státě tradičně griluje – „pomalu a při nízké teplotě“.
More informationAbout show
Okres York, Jižní Karolina Irský mistr kuchařského řemesla Paul Rankin a jeho skotský kolega Nick Nairn zvou diváky na společnou kulinářskou cestu, která povede podél východního pobřeží Spojených států. Umínili si, že se hlouběji seznámí s historií irských a skotských přistěhovalců, kteří hráli rozhodující roli při vytváření moderní Ameriky, jak ji známe dnes. Na každé zastávce kuchaři uspořádají velkolepou hostinu o třech chodech, aby pohostili místní obyvatele, kteří s hrdostí v duši i srdci vzpomínají na své dávné skotské a irské předky. Paul Rankin a Nick Nairn cestují do okresu York v centrálním regionu Jižní Karoliny, kde vaří potomkům vlivné rodiny Brattonových. Dále navštíví pěstitele jedněch z nejpálivějších chilli papriček na světě, ochutnají karolinské broskve a poznají, jak se v tomto státě tradičně griluje – „pomalu a při nízké teplotě“.