Zmlsané dějiny: Dělnický řízek (Dělnický řízek – proletářská pochoutka z imperialistického lančmítu)

O audycji

Luncheon meat, lunchmeat či lančmít se k nám dostal po 2. světové válce v rámci potravinové pomoci – šlo o konzervy s namletým hovězím nebo vepřovým masem. Produkce lančmítu u nás pokračovala i po roce 1947. Svoji velkou slávu zažil lančmít na kempech a pionýrských táborech. V divokých devadesátkách pak jeho úroveň klesla na separát ochucený koktejlem éček. A jak je to dnes?