cs
Európa ízei (A görögországi Epirusz)
A görögországi Epirusz. Ismeretterjesztő sorozat, Ausztria (2015). Az ORF sorozat kontinensünk kulináris kultúráját tárja fel. Egy utazás európai régiókon és konyháikon keresztül, amely történelmi, festői, földrajzi és kulturális hátteret foglal magában. Ebben az epizódban Lojze Wieser ősi utakat követ Epiruszban, egy olyan régióban, amelyet Görögország északnyugati részén átitatott a történelem. Utazása során leereszkedik Hádész mélyére, archaikus lelkipásztori dalokat hallgat, sirtakit táncol és magiritsát főz – egy hagyományos levest, amelyet az ortodox húsvéti virrasztási ünnepek után szolgálnak fel.
Více informacíO pořadu
A görögországi Epirusz. Ismeretterjesztő sorozat, Ausztria (2015). Az ORF sorozat kontinensünk kulináris kultúráját tárja fel. Egy utazás európai régiókon és konyháikon keresztül, amely történelmi, festői, földrajzi és kulturális hátteret foglal magában. Ebben az epizódban Lojze Wieser ősi utakat követ Epiruszban, egy olyan régióban, amelyet Görögország északnyugati részén átitatott a történelem. Utazása során leereszkedik Hádész mélyére, archaikus lelkipásztori dalokat hallgat, sirtakit táncol és magiritsát főz – egy hagyományos levest, amelyet az ortodox húsvéti virrasztási ünnepek után szolgálnak fel.