Lengyelország ízei (13)

Lengyelország ízei (13)

21.2. 13:45
M5
25 minút

Ismeretterjesztő sorozat, Lengyelország (2013). Uniejówban található Lengyelország legnagyobb sósvizes forrása. A helyi vizet felhasználva, Okrasa séf finom fogásokat főz. Savanyú káposztával készült halleves harcsából és pisztrángból, pácolt libamell carpaccio aszaltszilvával tálalva valamint sült pisztráng szilvaszószban.

Viac informácií
Nahrať

O programe

maďarsky

Ismeretterjesztő sorozat, Lengyelország (2013). Uniejówban található Lengyelország legnagyobb sósvizes forrása. A helyi vizet felhasználva, Okrasa séf finom fogásokat főz. Savanyú káposztával készült halleves harcsából és pisztrángból, pácolt libamell carpaccio aszaltszilvával tálalva valamint sült pisztráng szilvaszószban.