es
Lengyelország ízei (14)
24.2. 13:55
M5
25 minutos
Ismeretterjesztő sorozat, Lengyelország (2013). A lengyel konyhákban gyakran főznek erdei gombából, szárított és friss gombából egyaránt. Ebben az epizódban hagyományos lengyel gombás ételeket variál meg egy kicsit a séf, Karol Okrasa. Készít gombalevest friss gombából, kecskesajttal, tojásos gombát sült csicsókával, továbbá vörösboros őzragut, szárított gombával.
más informaciónSobre el evento
húngaro
Ismeretterjesztő sorozat, Lengyelország (2013). A lengyel konyhákban gyakran főznek erdei gombából, szárított és friss gombából egyaránt. Ebben az epizódban hagyományos lengyel gombás ételeket variál meg egy kicsit a séf, Karol Okrasa. Készít gombalevest friss gombából, kecskesajttal, tojásos gombát sült csicsókával, továbbá vörösboros őzragut, szárított gombával.