en
Lengyelország ízei (23)
Ismeretterjesztő sorozat, Lengyelország (2014). Karol Okrasa a "Kis Róma" címmel is illetett Sandomierzbe látogat ebben az epizódban. A kolostorokban évszázadok óta kitűnő sajtokat készítenek, így nem csoda, ha itt rendezik meg minden évben a lengyel sajtok fesztiválját is. Három fogást készít a séf: pikáns egytálételt, párolt marhahússal, rajta kukorica és „Borostyán„ sajt, baromfi máj gyümölcsökkel, hozzá csipsz „Rubin” sajtból, továbbá sült lazac káposztával és rókagombával, mellé sajtszósz.
More informationAbout show
Ismeretterjesztő sorozat, Lengyelország (2014). Karol Okrasa a "Kis Róma" címmel is illetett Sandomierzbe látogat ebben az epizódban. A kolostorokban évszázadok óta kitűnő sajtokat készítenek, így nem csoda, ha itt rendezik meg minden évben a lengyel sajtok fesztiválját is. Három fogást készít a séf: pikáns egytálételt, párolt marhahússal, rajta kukorica és „Borostyán„ sajt, baromfi máj gyümölcsökkel, hozzá csipsz „Rubin” sajtból, továbbá sült lazac káposztával és rókagombával, mellé sajtszósz.