Sophie Grigson ochutnává Itálii

S01E05 - Sophie Grigson ochutnává Itálii (Olivový olej - elixír života)

3.1. 08:45

TV Paprika

25 minút

Sophie s použitím čokolády a olivového oleje dělá mousse, dále pak navštíví jedno z nejstarších hospodářství specializovaných na pěstování oliv a výrobu oleje a upeče kuře ochucené citronem, česnekem a olivami.

Viac informácií

Epizódy

(Rada 1) (1 epizóda) (Rada 2) (9 epizód)

S01E10

Sophie Grigson ochutnává Itálii (Proč je důležitý sýr?)

Nahrať

10.1. 15:40, TV Paprika, 25 minút

Sophie Grigson ochutnává Itálii (Proč je důležitý sýr?)

Sophie se jde podívat k místnímu sýraři, aby se dozvěděla něco o jeskyních, ve kterých zrají zdejší proslulé sýry. Potom připravuje cuketový květ plněný ricottou lokálního původu. A navíc se naučí, jak se připravuje zákusek, kterému zdejší lidé říkají jen „jeptiščina hruď”.

Nahrať

Podobné tituly

O programe

česky

Sophie navštíví místní trh, uvaří sezónní pokrm z cuket, u sousedů se naučí plnit lilek a překvapí přátele chřestovou frittatou.