sk
Putování za chutěmi
S01E01 - Putování za chutěmi (Mississippi)
Spojené státy jsou obrovské a rozmanité, pyšní se mnoha barevnými odstíny a komplexními místy, kde se člověk může případně i bez obav skrývat. Patří mezi ně například Mississippi, složitý region, přestože mnozí o něm vyslovují zevšeobecňující a povrchní soudy. Srdcem tohoto kraje je často karikované území zvané delta Mississippi. Gigantická řeka MIssissippi je opravdu jakýmsi tlukoucím srdcem svého povodí a její tok protíná neuvěřitelných sedm států.
Viac informáciíEpizódy
Séria 1
Putování za chutěmi (Mississippi)
Putování za chutěmi (Mississippi)
Spojené státy jsou obrovské a rozmanité, pyšní se mnoha barevnými odstíny a komplexními místy, kde se člověk může případně i bez obav skrývat. Patří mezi ně například Mississippi, složitý region, přestože mnozí o něm vyslovují zevšeobecňující a povrchní soudy. Srdcem tohoto kraje je často karikované území zvané delta Mississippi. Gigantická řeka MIssissippi je opravdu jakýmsi tlukoucím srdcem svého povodí a její tok protíná neuvěřitelných sedm států.
Pařížská předměstí
Pařížská předměstí
Carlton se vrací do milované Paříže, kde se kdysi začal zajímat o francouzskou kuchyni a vína. Ale tentokrát vynechá steak s pečenými brambory i Eiffelovku a potlouká se mimo střed města na velice oblíbených předměstích známých pod názvem Banlieues Parisiennes. V dnešní době jsou dost podstatným zdrojem nejzajímavějšího francouzského umění, hudby, a vůbec kultury, včetně jídel, právě tato předměstí a Carlton se v pestrých společenstvích, která zde žijí, snaží ochutnat všechny pokrmy a nápoje, na něž narazí.
Putování za chutěmi (Washington DC)
Putování za chutěmi (Washington DC)
Z malého míšence vyrůstajícího v jihovýchodním Washingtonu se dávno stal uznávaný sommelier mistr Carlton, ale nyní se vrací do míst svého dětství, aby nám ukázal pravý Washington DC. Jíst raky je tady prakticky základním lidským právem, v ulicích vyhrává hudba Go-Go, podnikatelé a schopní šéfkuchaři neustále promýšlejí kulturu svého oboru. Návštěva někdejšího domova však v Carltonovi vyvolává i tíživé vzpomínky. Setkání s rodinou a přáteli po dlouhé době mu pomůže lépe pochopit vlastní minulost a základ, který mu umožnil, aby se stal tím, čím je dnes.
O programe
Carlton se vrací do milované Paříže, kde se kdysi začal zajímat o francouzskou kuchyni a vína. Ale tentokrát vynechá steak s pečenými brambory i Eiffelovku a potlouká se mimo střed města na velice oblíbených předměstích známých pod názvem Banlieues Parisiennes. V dnešní době jsou dost podstatným zdrojem nejzajímavějšího francouzského umění, hudby, a vůbec kultury, včetně jídel, právě tato předměstí a Carlton se v pestrých společenstvích, která zde žijí, snaží ochutnat všechny pokrmy a nápoje, na něž narazí.