Roční doby Jamieho Olivera

Epizódy

Séria 1

S01E01

Episode 1

Nahrať

31.7. 15:05, TV Paprika, 55 minút

Episode 1

V prvním dílu tohoto seriálu vaří Jamie těstoviny pálivé a kyselé chuti s rebarborou a křupavým vepřovým masem, dále pak připraví rizoto jako samet, se špenátem a kozím sýrem. Aby vyhověl roční době, upeče i střapatý jarní koláč a podává jarní cannelloni se sýrem.

Nahrať

S01E02

Episode 2

Nahrať

1.8. 15:05, TV Paprika, 55 minút

Episode 2

Jamie tentokrát připraví chřest s mořskými plody a potom jednoduché, ale neodolatelné jarní zeleninové ravioli. Hrdinkou jeho voňavého a pálivého zeleného karí je jarní cibulka, zatímco z fialové klíčící brokolice vytvoří pokrm inspirovaný italskou kuchyní.

Nahrať

S01E03

Episode 3

Nahrať

1.8. 21:15, TV Paprika, 55 minút

Episode 3

Jamie vaří sváteční večeři: brambory Jersey Royal ochutí pestem z medvědího česneku a k tomu přidá plněného lososa. Podává jednoduché mezze s koňskými boby a pečený kuřecí řízek s rokfortovým salátem. Zlatým hřebem večera pak bude fantastický koláč s rebarborou a šodó.

Nahrať

Dostupné o 1 deň

S01E04

Roční doby Jamieho Olivera (4)

Nahrať

4.8. 21:15, TV Paprika, 55 minút

Roční doby Jamieho Olivera (4)

Jako předehru k létu peče Jamie vepřové kotlety s gratinem obsahujícím anýz, kmín a fazole. Pokračuje krémovým rizotem se zeleným hráškem a potom se věnuje karotce, kterou slavně umístí ve wrapu s duhovým salátem. Závěrečným chodem je makrela s rajčatovým kuskusem a sytě červenou řepou.

Nahrať

Dostupné o 2 dni

S01E05

Roční doby Jamieho Olivera (5)

Nahrať

5.8. 21:15, TV Paprika, 55 minút

Roční doby Jamieho Olivera (5)

Na oslavu rajčat peče Jamie v pekáči směs, kterou tvoří hlavně kuře s rajčaty. Potom přijdou na řadu jahody v krémovém rýžovém pudinku s vlastní, rychlým jahodovým džemem. Následují rožně s krabím BBQ s chili papričkami a zelená polévka gazpacho, ve které hraje havní roli okurka.

Nahrať

Dostupné o 3 dni

S01E06

Roční doby Jamieho Olivera (6)

Nahrať

6.8. 21:15, TV Paprika, 55 minút

Roční doby Jamieho Olivera (6)

Na závěr léta peče Jamie křupavou kachnu s kořeněnou švestkovou omáčkou. Potom griluje papriku do salátu panzanella, načež uctívá cuketu v rýžovém pokrmu středomořského charakteru. Hostinu korunuje úžasné frangipane s višněmi.

Nahrať

Dostupné o 4 dni

S01E07

Roční doby Jamieho Olivera (7)

Nahrať

7.8. 21:15, TV Paprika, 55 minút

Roční doby Jamieho Olivera (7)

Zahájením podzimu jsou v Jamieho kuchyni farfalle s kapustou, brilantní vega burger s kukuřicí grilovaný na dřevěném uhlí a cibulová polévka se sýrem. Nakonec oslaví poslední rajčata přípravou rajčatového galette pečeného v těstíčku s bylinkami.

Nahrať

Dostupné o 5 dní

S01E08

Roční doby Jamieho Olivera (8)

Nahrať

8.8. 21:15, TV Paprika, 55 minút

Roční doby Jamieho Olivera (8)

V oslavě podzimu pokračuje Jamie propasírovaným lilkem podávaným s pečeným kuřetem. Opéká fetu s bylinkami a podává ji s fíkovým salátem a plackami. Středomořskou inspirací je fazolové ragú a hostinu uzavírá tarte tatin s hruškami.

Nahrať

Podobné tituly

O programe

Jamie vaří sváteční večeři: brambory Jersey Royal ochutí pestem z medvědího česneku a k tomu přidá plněného lososa. Podává jednoduché mezze s koňskými boby a pečený kuřecí řízek s rokfortovým salátem. Zlatým hřebem večera pak bude fantastický koláč s rebarborou a šodó.