Kluci v akci (Věčné lahůdky)

Kluci v akci (Věčné lahůdky)

17.1. 10:30
TV Paprika
30 minut

Kdy naposledy jste si pochutnali na vídeňské roštěné s opékaným bramborem na másle a pažitkou? Připravíme si minutkovou verzi hovězí roštěnky z dobře vyzrálého a tukem jemně mramorovaného nízkého roštěnce. Navrch, jak tradice u vídeňské verze praví, navršíme smažené kroužky cibule. Světově proslulý mac&cheese se připravuje z krátkých makaronových kolínek a k jeho tradiční přípravě je zapotřebí notná dávka čedaru, která se nám odvděčí lahodnou chutí. Těstoviny spolu s jemným bešamelem je třeba dozlatova zapéct. Osvěžující kávovou granitu zjemní výtečná kávová šlehačka.

Více informací
Nahrát

O pořadu

česky

Kdy naposledy jste si pochutnali na vídeňské roštěné s opékaným bramborem na másle a pažitkou? Připravíme si minutkovou verzi hovězí roštěnky z dobře vyzrálého a tukem jemně mramorovaného nízkého roštěnce. Navrch, jak tradice u vídeňské verze praví, navršíme smažené kroužky cibule. Světově proslulý mac&cheese se připravuje z krátkých makaronových kolínek a k jeho tradiční přípravě je zapotřebí notná dávka čedaru, která se nám odvděčí lahodnou chutí. Těstoviny spolu s jemným bešamelem je třeba dozlatova zapéct. Osvěžující kávovou granitu zjemní výtečná kávová šlehačka.